Risotto ai Frutti di Mare

16,50 €

Monte Rosa · Wien

Risotto mit Meeresfrüchten.

Nährwerte

≈ 600 kcal± 30% · pro Portion von etwa 404 g

Eiweiß28 g
19%
Fett21 g
32%
Kohlenhydrate74 g
50%

davon gesättigte Fettsäuren: 7,5 g
davon Zucker: 1,4 g
Ballaststoffe: 0 g
Salz: 2,5 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin B12 160%
Vitamin D 64%
Eisen 35%
Vitamin E 29%
Zink 29%
Kalium 24%
Magnesium 16%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Über das Gericht

Ein klassisches Risotto, zubereitet mit einer Vielfalt an frischen Meeresfrüchten.

Küche: Italienisch

Typische Zutaten

Reis
Meeresfrüchte
Meeresfrüchtefond
Knoblauch
Petersilie

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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