Spargel-Cordon Bleu
19,90 €
Marks · Wien
Spargel-Cordon-Bleu aus Schweinefleisch mit Käse, Schinken, Petersilienerdäpfeln und Sauce Hollandaise.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß17%
- Fett63%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Variation des Cordon Bleu, bei der Schweinefleisch um Spargel, Schinken und Käse gewickelt, dann paniert und gebraten wird.
Typische Zutaten
- Schwein
- Spargel
- Schinken
- Käse
- Petersilienkartoffeln
- Hollandaise-Sauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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