Alt Wiener Erdäpfelsuppe

6,90 €

Leopoldauer Alm · Wien

Erdäpfelsuppe mit Eierschwammerln, Speck und Brotmantel.

Glutenhaltiges Getreide
Milch

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß11%
11%
Fett64%
64%
Kohlenhydrate25%
25%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine cremige, traditionelle Kartoffelsuppe, verfeinert mit Speck, Pfifferlingen und knusprigen Brotcroutons.

Küche: Österreichisch (Wienerisch)
Herkunft: Wien

Typische Zutaten

Kartoffeln
Pfifferlinge
Speck
Brot
Sahne
Zwiebeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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