Kaiserschmarrn mit Staubzucker und Preiselbeeren
Landstein · Wien
Nährwerte
600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß18 g
- Fett25 g
- Kohlenhydrate75 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein zerteiltes, karamellisiertes Pfannkuchengericht, das in einer Pfanne serviert und typischerweise mit Puderzucker bestäubt wird.
- Küche
- Österreichisch
- Herkunft
- Österreich
Typische Zutaten
- Eier
- Mehl
- Milch
- Zucker
- Puderzucker
Geschichte
Traditionell mit Kaiser Franz Joseph I. von Österreich in Verbindung gebracht.
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.