Tzatziki – Τζατζίκι (vegetarisch)

6 €

Kafeneon · Wien

Dip aus griechischem Joghurt, Gurken, Olivenöl und Knoblauch.

Nährwerte

≈ 250 kcal± 30% · pro Portion von etwa 213 g

Eiweiß5,5 g
9%
Fett22 g
79%
Kohlenhydrate7,6 g
12%

davon gesättigte Fettsäuren: 10 g
davon Zucker: 7,6 g
Ballaststoffe: 1,7 g
Salz: 1,1 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Calcium 23%
Vitamin B12 22%
Vitamin A 19%
Kalium 17%
Vitamin E 16%
Folat 15%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.

Geschichte des Gerichts

Griechenland

Tsatsiki — © Vegan Feast Catering · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Herkunft: Griechenland

Tsatsiki (griechisch tzatzíki [dzaˈdzikʲi], deutsch auch Zaziki) ist eine Vorspeise der griechischen Küche aus griechischem Joghurt (mit 10 % Fett), Salatgurke, Olivenöl und Knoblauch.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Tsatsiki“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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