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Original
Beiried Sichuan mit Bohnen-Pfeffersauce

Beiried Sichuan mit Bohnen-Pfeffersauce

17,90 €

Hua Qiang · Wien

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Soja
  • Sesamsamen

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß28%
    28%
  • Fett58%
    58%
  • Kohlenhydrate14%
    14%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Rindfleischscheiben, gebraten in einer scharfen Sauce aus fermentierten Bohnenpaprikas.

Küche
Chinesisch (Sichuan)
Herkunft
China

Typische Zutaten

  • Rind
  • fermentierte Bohnenpaprika
  • Chili
  • Knoblauch
  • Sojasauce

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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