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Original
Bratkartoffeln

Bratkartoffeln

4 €

Falkensteiner Stüberl · Wien

Nährwerte

≈ 410 kcal± 35% · pro Portion von etwa 255 g
  • Eiweiß8,5 g
    8%
  • Fett21 g
    46%
  • Kohlenhydrate47 g
    46%
davon gesättigte Fettsäuren
3,1 g
davon Zucker
4,2 g
Ballaststoffe
4 g
Salz
2,4 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Kalium 53%
  • Vitamin C 43%
  • Vitamin E 22%
  • Vitamin B1 22%
  • Eisen 18%
  • Magnesium 16%
  • Folat 15%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Kartoffeln, die in Scheiben oder Würfel geschnitten und in der Pfanne gebraten werden, oft mit Zwiebeln und Kräutern.

Küche
Deutsch (Österreichisch)

Typische Zutaten

  • Kartoffeln
  • Zwiebeln
  • Öl
  • Kräuter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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