Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß26%
- Fett40%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gekochtes Rindfleisch in einer Sauce auf Meerrettichbasis, traditionell begleitet von gekochten Kartoffeln.
- Küche
- Österreichisch (Wienerisch)
- Herkunft
- Wien
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Meerrettich
- Kartoffeln
- Brühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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