Melanzani Cordon Bleu mit Sauce Tartare
11 €
Falkensteiner Stüberl · Wien
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Sellerie
- Senf
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß13%
- Fett62%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Panierte Auberginenscheiben, gefüllt mit Käse, serviert mit Remouladensauce.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Aubergine
- Käse
- Semmelbrösel
- Ei
- Remouladensauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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