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Original
Pappardelle mit Bolognese

Pappardelle mit Bolognese

13,90 €

Don Sergio · Wien

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Milch
  • Sellerie

Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.

Geschichte des Gerichts

Italien

Über den Klassiker Pappardelle. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Pappardelle
© Fanny Schertzer · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Italien
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Pappardelle sind mindestens einen Zentimeter breite italienische Bandnudeln. Sie werden oft als „Nudelnest“ mit einem Ragù serviert.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Pappardelle“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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