Kärntner Kasnudel
DAST Restaurant · Wien
Kärntner Kasnudel mit Almkäse, brauner Butter und Jungsalat.
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
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Die Kärntner Nudel (kärntnerisches slowenisch koroški krapi, Mehrzahl) ist ein dünn ausgewalzter Nudelteig, der zu einer bis zu faustgroßen Tasche geformt und mit verschiedenen Zutaten gefüllt wird.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Kärntner Nudel“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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