Karamelisierter Topfenschmarren

10,20 €

Das Schinakl · Wien

Karamelisierter Topfenschmarren mit Apfelkompott.

Glutenhaltiges Getreide
Eier
Milch
Schalenfrüchte
Schwefeldioxid und Sulphite

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß11%
11%
Fett39%
39%
Kohlenhydrate51%
51%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein geriebener, süßer Pfannkuchen aus Quark, in Butter gebraten und mit Zucker karamellisiert.

Küche: Österreichisch
Herkunft: Österreich

Typische Zutaten

Quark
Mehl
Eier
Zucker
Butter
Apfel

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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