Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß8%
- Fett49%
- Kohlenhydrate43%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gewürztes Gemüsegericht aus Kartoffeln und Auberginen, das typischerweise mit aromatischen Gewürzen sautiert wird.
- Küche
- Indisch
- Herkunft
- Indien
Typische Zutaten
- Kartoffeln
- Aubergine
- Zwiebeln
- Tomaten
- Kurkuma
- Kreuzkümmel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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