12 “Glaskäse” mit scharfe Bohnen Sauce
6,90 €
China Restaurant Sichuan · Wien
- Glutenhaltiges Getreide
- Soja
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß15%
- Fett67%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht mit einer transluzenten, texturierten käseähnlichen Substanz, serviert mit einer herzhaften und scharfen fermentierten Bohnensauce.
Typische Zutaten
- Glas-Käse
- fermentierte schwarze Bohnen
- Chili
- Knoblauch
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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