Nährwerte
≈ 100 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß10%
- Fett69%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine kalte Vorspeise mit schwarzen Morcheln, die in einer gewürzten Marinade eingelegt wurden.
Typische Zutaten
- schwarze Morcheln
- Essig
- Öl
- Kräuter
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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