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Original
Karfiol „Der Ganze" | Masala-Mango | Kokossauce | Rote Rüben-Püree

Karfiol „Der Ganze" | Masala-Mango | Kokossauce | Rote Rüben-Püree

17,50 €

Café Aumann · Wien

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß7%
    7%
  • Fett63%
    63%
  • Kohlenhydrate30%
    30%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein ganzer Blumenkohl, zubereitet mit aromatischen Gewürzen und Kokossauce. Er wird zusammen mit Frucht- und Gemüsepürees serviert.

Küche
Indisch-inspiriert

Typische Zutaten

  • Blumenkohl
  • Mango
  • Kokosmilch
  • Rote Bete

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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