Hausgemachter Topfenstrudel
6,30 €
Bierstöckl · Wien
Hausgemachter Topfenstrudel mit warmer Vanillesauce.
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
- Benannt nach
- Quark
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Ein Topfenstrudel (auch Quarkstrudel, ungarisch Túrós rétes) ist auf dem Gebiet der österreichisch-ungarischen Monarchie entstandenes Strudelteiggebäck, ähnlich einem Apfelstrudel. Ein Topfenstrudel ist mit Topfen gefüllt, dem oft noch Rahm beigemischt wird.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Topfenstrudel“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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