Schweinemedaillons im Speckmantel
23,90 €
Alt Wiener Stuben · Wien
Schweinemedaillons im Speckmantel mit Pfeffersauce und Erdäpfelkroketten.
- Glutenhaltiges Getreide
- Sellerie
- Senf
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß17%
- Fett61%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Schweinemedaillons, in Speck eingewickelt und angebraten, serviert mit einer cremigen Pfeffersauce und Kartoffelkroketten.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Schweinemedaillons
- Speck
- Sahne
- Pfefferkörner
- Kartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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