BOSNA – Bratwurst, Zwiebelsenf & Currysauce
6,20 €
18er Grill · Wien · 1 Stk.
Bosna mit Bratwurst, Zwiebelsenf und Currysauce.
Nährwerte
- Eiweiß12%
- Fett59%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Wiener Streetfood, bestehend aus einer Wurst im Brötchen, garniert mit Currysauce und Zwiebelsenf.
- Küche
- Österreichisch (Wienerisch)
Typische Zutaten
- Bratwurst
- Brötchen
- Currysauce
- Zwiebelsenf
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Österreich · 1949
- Herkunft
- Österreich
- Entstehung
- 1949
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Die Bosna (regional der Bosna, auch Bosner oder Boßna) ist ein in Österreich und in Deutschland im Raum Augsburg, Traunstein und Altötting verbreitetes Gericht, das aus einer gewürzten Bratwurst besteht, die in einem aufgeschnittenen Weißbrot angeboten und mit Senf oder Ketchup, Currypulver und Zwiebeln garniert wird.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Bosna (Imbiss)“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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