Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko31%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona surowa wołowina podawana ze świeżą rukolą, płatkami parmezanu i oliwą z oliwek.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- wołowina
- rukola
- ser parmezan
- oliwa z oliwek
- sok z cytryny
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Carpaccio di manzo cos rucola e parmegiano: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Da Aldo