Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine13%
- Grassi64%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto rustico a base di polenta servita con soppressa stagionata e formaggio gorgonzola cremoso.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- farina di mais
- soppressa
- formaggio gorgonzola
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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