CAPRESE DI BUFALA POMODORI CUORE DI BUE, PESTO DI BASILICO
18 €
Osteria Scudo Di Francia · Verona
Buffalo mozzarella caprese with oxheart tomatoes and basil pesto.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine14%
- Grassi76%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un classico insalata con mozzarella di bufala fresca, pomodori maturi e pesto aromatico di basilico.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Campania
Ingredienti tipici
- mozzarella di bufala
- pomodori cuore di bue
- basilico
- pinoli
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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