Zuppa di cereali con funghi porcini
15 €
La Taverna di Via Stella · Verona
Spelt cereal soup with porcini mushrooms.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine12%
- Grassi20%
- Carboidrati68%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa sostanziosa fatta con chicchi di farro perlato e funghi porcini freschi o secchi.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- farro
- funghi porcini
- brodo vegetale
- cipolle
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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