Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine25%
- Grassi71%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un salume pregiato ottenuto dalla parte più delicata del prosciutto, servito con verdure sott'aceto.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Zibello, Italia
Ingredienti tipici
- culatello di zibello
- giardiniera
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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