Linguine allo Scoglio
19 €
Ristorante San Trovaso · Venezia
- Cereali contenenti glutine
- Crostacei
- Pesce
- Sedano
- Molluschi
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine23%
- Grassi21%
- Carboidrati56%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta lunga e sottile cotta con una varietà di molluschi e frutti di mare del Mediterraneo.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- linguine
- cozze
- vongole
- gamberi
- pomodoro
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico linguine. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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Le linguine sono un tipo di pasta lunga di semola di grano duro.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Linguine» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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