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Originale
Risotto di Go (Carnaroli Acquerello)

Risotto di Go (Carnaroli Acquerello)

30 €

Hostaria da Franz · Venezia

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine15%
    15%
  • Grassi35%
    35%
  • Carboidrati50%
    50%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un risotto cremoso preparato con Go fish, utilizzando riso Carnaroli di alta qualità.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • riso carnaroli
  • go fish
  • brodo di pesce
  • burro
  • parmigiano

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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