Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine36%
- Grassi52%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polpa di granchio reale servita con salicornia fresca e un gel di salsa ponzu agrumata.
Ingredienti tipici
- granchio reale
- salicornia
- salsa ponzu
- agrumi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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