Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 300 г
- Білки16%
- Жири64%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вегетаріанський карі, що складається з кубиків сиру панір та зеленого горошку, тушкованих у пряному томатному соусі.
- Кухня
- Індійська
Типові інгредієнти
- панір
- горошок
- томати
- цибуля
- імбир
- часник
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Індія
- Походження
- Індія
Докладніше
Маттар панір (гінді मटर पनीर), також відомий як матар панір, муттар панір та муттер панір, — це сучасна вегетаріанська північноіндійська страва в ресторанному стилі що складається з гороху та паніру в томатному соусі, приправлена гарам масалою.
Уривок зі статті Вікіпедії «Маттар панір» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Mattar Paneer: де ще скуштувати Назад до меню Tamarind Garden