ĆEVAPI
М'ясні ковбаски, що подаються з цибулею, айваром та лепінею.
9 EUR
Restoran Prosikito · Загреб
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 250 г
- Білки20%
- Жири51%
- Вуглеводи28%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленькі ковбаски з м'ясного фаршу на грилі, що подаються з цибулею, айваром та коржиком.
- Кухня
- Balkan
Типові інгредієнти
- м'ясний фарш
- цибуля
- ajvar
- lepinja
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Передня Азія / Південно-Східна Європа / Персія
- Походження
- Передня Азія / Південно-Східна Європа / Персія
Докладніше
Чевапчичі (серб. ћевапчићи) або чебапі (мак. ќебапи) — страва народів Балканського півострова. Це смажені ковбаски з перемолотої яловичини чи свинини із цибулею і приправами.
Уривок зі статті Вікіпедії «Чевапчичі» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?