Пельмені з грибним жюльєном
Pielmieni z grzybowym Julienne
39 PLN≈ 8,86 EUR
Samarqand · Вроцлав
Пельмені з яловичини та свинини, що подаються з вершками, грибами та цибулевим соусом.
Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Про класичну страву пельмені. У закладі подають власну версію.
Докладніше
Пельме́ні (удм. пельнянь, трансліт. pelňaň, комі-перм. і комі пельнянь), заст. вушка — вироби з яєчного тіста з пшеничного борошна з начинкою з меленого м'яса свійської худоби чи риби, грибів і картоплею, приправ та зварених в окропі чи росолі. Є популярною стравою в Україні, Росії, та Білорусі.
Уривок зі статті Вікіпедії «Пельмені» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?