Курячий бульйон із домашньою локшиною
Rosół z domowym makaronem
24 PLN≈ 5,44 EUR
Pizzeria Appetito · Вроцлав
Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 400 г
- Білки20%
- Жири38%
- Вуглеводи42%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Прозорий ситний м'ясний бульйон, що подається з традиційною домашньою пастою.
- Кухня
- Polish
Типові інгредієнти
- м'ясний бульйон
- домашня паста
- овочі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Польща
Про класичну страву pосіл. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Польща
Докладніше
Росул — негустий суп, який являє собою м'ясо-овочевий бульйон. Готується із птиці (зазвичай курки або півня, рідше з каплуна), можливо, з яловичини, баранини (наприклад, бульйон із Тешинської Сілезії) або у Верхній Сілезії з голубів.
Уривок зі статті Вікіпедії «Росул (страва)» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?