Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки18%
- Жири51%
- Вуглеводи32%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класична римська паста з яйцями, сиром та в'яленим свинячим м'ясом.
- Кухня
- Італійська (Римська)
- Походження
- Рим, Італія
Типові інгредієнти
- спагеті
- guanciale
- яйця
- pecorino romano
- чорний перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Spaghetti alla Carbonara: де ще скуштувати Назад до меню Fratelli