Тандурі Класік
TANDOORI CLASIC
3,60 EUR
The Everest Restaurant · Відень
Пшеничний коржик з тандурної печі.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
Харчова цінність
- Білки11%
- Жири6%
- Вуглеводи82%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний дріжджовий коржик, випечений у глиняній печі тандур.
- Кухня
- Індійська
Типові інгредієнти
- пшеничне борошно
- вода
- дріжджі
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Індія
- Походження
- Індія
Докладніше
Курчата тандурі — популярна індійська страва пенджабського походження, це мариновані курчата, запечені в печі тандурі. Для страви птицю, цілком або частинами, маринують в йогурті з додаванням спецій (каєнський перець, гострий перець чилі або інших гострих сумішей), а потім запікають на великому вогні в печі тандурі.
Уривок зі статті Вікіпедії «Курчата тандурі» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?