Лингвіне зі свіжими томатами та базиліком
Linguine al pomodoro fresco e basilico
12,90 EUR
Sasso D'Oro · Відень
- Злаки, що містять глютен
- Молоко
- Селера
Харчова цінність
- Білки9%
- Жири30%
- Вуглеводи62%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Довгі тонкі стрічки пасти, що подаються в легкому соусі з томатів та ароматного базиліку.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- linguine
- свіжі томати
- базилік
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву лінгуїне. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Лінгві́не (італ. linguine, вимова англ.[lɪŋˈɡwiːni]; італійською: [liŋˈɡwiːne]) є одним з видів пасти, схожий на феттуччіне (італ. fettuccine) та тренетте (італ. trenette), але еліптичної, а не плоскої форми в перерізі. В ширину близько 4 мм, це ширше за спагеті, але не такі широкі, як феттуччіне.
Уривок зі статті Вікіпедії «Лінгвіне» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?