Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки19%
- Жири77%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжий сир, виготовлений з моцарели з молока буйволиць та вершків, що подається як закуска.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Апулія, Італія
Типові інгредієнти
- сир burrata
- оливкова олія
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?