Яєчня (4 яйця) з цибулею або без неї
Eierspeise (4 Eier) mit oder ohne Zwiebel
5,80 EUR
Gasthaus zur Bast · Відень
- Яйця
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 200 г
- Білки30%
- Жири65%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Чотири яйця, збиті та приготовані на сковорідці, за бажанням зі смаком обсмаженої цибулі.
- Кухня
- Австрійська
Типові інгредієнти
- яйця
- цибуля
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Про класичну страву Яєчня мішана. У закладі подають власну версію.
Докладніше
Яєчня мішана (яєчня-бовтанка) — це страва, виготовлена з яєць (як правило, курячих яєць), перемішаних, збитих або збитих разом, що лагідно нагріваються, зазвичай з сіллю, маслом та інколи з іншими інгредієнтами.
Уривок зі статті Вікіпедії «Мішана яєчня» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?