Яєчня з маслом на хлібі
Eierspeise mit Butterbrot
8 EUR
Gasthaus zum Holunderstrauch · Відень
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
Харчова цінність
- Білки17%
- Жири56%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Проста страва для сніданку або бранчу, що складається з збитих і приготованих на сковорідці м'яких яєць, які подаються з скибочками хліба, змащеного маслом.
- Кухня
- Австрійська
Типові інгредієнти
- яйця
- масло
- хліб
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Про класичну страву Яєчня мішана. У закладі подають власну версію.
Докладніше
Яєчня мішана (яєчня-бовтанка) — це страва, виготовлена з яєць (як правило, курячих яєць), перемішаних, збитих або збитих разом, що лагідно нагріваються, зазвичай з сіллю, маслом та інколи з іншими інгредієнтами.
Уривок зі статті Вікіпедії «Мішана яєчня» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?