Харчова цінність
≈ 100 ккална порцію близько 40 г
- Білки31%
- Жири69%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
В'ялена шинка з регіону Парма, відома своїм ніжним смаком.
- Кухня
- Італійська (Емілійська)
- Походження
- Парма, Італія
Типові інгредієнти
- свинина
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?