Arrabiata

Паста в гострому томатному соусі з молодою цибулею.

10,90 EUR

Capri Ristorante e Pizzeria · Відень

Scharfe Tomatensauce mit Jungzwiebeln.

Харчова цінність

≈ 400 ккална порцію близько 350 г

Білки11%
11%
Жири22%
22%
Вуглеводи67%
67%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Гостра страва з пасти, що характеризується томатним соусом, приправленим чилі та зеленою цибулею.

Кухня: Італійська

Типові інгредієнти

паста
томатний соус
чилі
зелена цибуля

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Італія

Маччероні аррабіата — © Petar Milošević · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Походження: Італія

Докладніше

Аррабіата (італ. arrabbiata, від італ. arrabbiato — «сердитий») — традиційний італійський гострий соус для заправки макаронних виробів. Батьківщиною арабіатто вважається Центральна Італія (регіон Лаціо).

Уривок зі статті Вікіпедії «Аррабіата» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Arrabiata: де ще скуштувати Назад до меню Capri Ristorante e Pizzeria