Тальятеле
TAGLIATELLE
16,50 EUR
Alfredo Ristorante Trattoria · Відень
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки12%
- Жири23%
- Вуглеводи64%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Довгі пласкі стрічки яєчної пасти.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- борошно
- яйця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Докладніше
Тальятеле (італ. tagliatelle), також помилково тагліателе — різновид локшини, класична італійська паста з регіону Емілія-Романья. Тальятеле — це довгі пласкі стрічки завширшки у 0,65—1 см, за формою схожі на фетуччіне.
Уривок зі статті Вікіпедії «Тальятеле» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Тальятеле: де ще скуштувати Назад до меню Alfredo Ristorante Trattoria