Курячий бульйон
Rosół z kury zagrodowej
29 PLN≈ 6,57 EUR
Signature · Варшава · 300ml
Бульйон із домашньої курки з домашньою локшиною, морквою, петрушкою, селерою та любистком.
Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Польща
Про класичну страву pосіл. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Польща
Докладніше
Росул — негустий суп, який являє собою м'ясо-овочевий бульйон. Готується із птиці (зазвичай курки або півня, рідше з каплуна), можливо, з яловичини, баранини (наприклад, бульйон із Тешинської Сілезії) або у Верхній Сілезії з голубів.
Уривок зі статті Вікіпедії «Росул (страва)» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?