Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 350 г
- Білки8%
- Жири43%
- Вуглеводи49%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Густий, зігріваючий тосканський суп із черствого хліба, томатів та часнику.
- Кухня
- Італійська (Тосканська)
Типові інгредієнти
- черствий хліб
- томати
- часник
- оливкова олія
- овочевий бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Докладніше
Паппа аль помодоро (італ. pappa al pomodoro) — густий тосканський хлібний суп. Зазвичай готується зі свіжими помідорами , хлібом, оливковою олією, часником, базиліком та іншими свіжими інгредієнтами.
Уривок зі статті Вікіпедії «Паппа аль помодоро» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?