Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки29%
- Жири65%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана холодна телятина, полита вершковим соусом із тунця, каперсів, а іноді й анчоусів.
- Кухня
- Італійська (П'ємонтська)
- Походження
- П'ємонт
Типові інгредієнти
- телятина
- тунець
- каперси
- майонез
- оливкова олія
- лимон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?