Лингвіне зі свіжим лобстером та креветками
Linguine con astice fresco e gamberi
28 EUR
Trattoria da Rino · Венеція
Паста лінгвіне, приготована зі свіжим лобстером та креветками.
Харчова цінність
- Білки25%
- Жири29%
- Вуглеводи46%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста лінгвіне, приготована з преміальними морепродуктами, включаючи свіжого лобстера та креветки, зазвичай обсмажені в оливковій олії з часником.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- лінгуїне
- лобстер
- креветки
- часник
- оливкова олія
- пластівці чилі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву лінгуїне. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Лінгві́не (італ. linguine, вимова англ.[lɪŋˈɡwiːni]; італійською: [liŋˈɡwiːne]) є одним з видів пасти, схожий на феттуччіне (італ. fettuccine) та тренетте (італ. trenette), але еліптичної, а не плоскої форми в перерізі. В ширину близько 4 мм, це ширше за спагеті, але не такі широкі, як феттуччіне.
Уривок зі статті Вікіпедії «Лінгвіне» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?