Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки16%
- Жири47%
- Вуглеводи36%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класична римська паста з яйцями, твердим сиром, в'яленим м'ясом свинини та чорним перцем.
- Кухня
- Італійська (Римська)
- Походження
- Рим
Типові інгредієнти
- спагеті
- гуанчале
- пекоріно романо
- яйця
- чорний перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Спагеті Карбонара: де ще скуштувати Назад до меню Bacaretto Cicchetto Venice