Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 250 г
- Білки27%
- Жири73%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шматок грудки качки, який зазвичай обсмажується на сковорідці, щоб витопити жир, і готується до стану medium-rare.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- грудка качки
- сіль
- перець
- чебрець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
КАЧА ПЕРЕКІСЛИЦЯ: де ще скуштувати Назад до меню Puerto Habana