Шоколадний фондан з рідкою серединою
Tortino al cioccolato con il cuore caldo
7 EUR
Ristorante da Ivo 1958 Torino · Турин
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 100 г
- Білки5%
- Жири59%
- Вуглеводи36%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Теплий шоколадний торт з рідкою розплавленою серединою.
Типові інгредієнти
- шоколад
- вершкове масло
- яйця
- борошно
- цукор
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Про класичну страву шоколадний фондан. У закладі подають власну версію.
Докладніше
Шокола́дний фонда́н (фр. fondant au chocolat — «танучий шоколад») — популярний десерт французького походження, кекс з шоколадного бісквітного тіста. Його особливістю є тверда хрустка скоринка та рідка серцевина.
Уривок зі статті Вікіпедії «Шоколадний фондан» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?