Лингвіні з куркою, овочами та пармезаном
Linguine with chicken, vegetables and parmesan
16 EUR
Misteli Restaurant · Санторіні
Лингвіні з куркою, овочами, пармезаном та лемонграсом.
Харчова цінність
- Білки25%
- Жири35%
- Вуглеводи41%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Довга пласка паста, змішана з шматочками курки, різноманітними овочами та сиром пармезан, з ароматом лемонграсу.
Типові інгредієнти
- паста linguine
- курка
- овочі
- сир пармезан
- лемонграс
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву лінгуїне. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Лінгві́не (італ. linguine, вимова англ.[lɪŋˈɡwiːni]; італійською: [liŋˈɡwiːne]) є одним з видів пасти, схожий на феттуччіне (італ. fettuccine) та тренетте (італ. trenette), але еліптичної, а не плоскої форми в перерізі. В ширину близько 4 мм, це ширше за спагеті, але не такі широкі, як феттуччіне.
Уривок зі статті Вікіпедії «Лінгвіне» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?