Харчова цінність
≈ 420 ккал± 25% · на порцію близько 200 г
- Білки20 g
- Жири21 g
- Вуглеводи38 g
- з них насичені жири
- 1,6 g
- з них цукри
- 1,2 g
- Харчові волокна
- 2,9 g
- Сіль
- 1,3 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 39%
- Калій 39%
- Вітамін E 26%
- Вітамін C 19%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
Класична страва, що складається з риби в клярі, обсмаженої у фритюрі, та подається з смаженою картоплею.
- Кухня
- Британська
Типові інгредієнти
- риба
- борошно
- картопля
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Англія
- Походження
- Англія
Докладніше
Фіш-енд-чипс, або фіш-енд-чіпс (англ. fish and chips, fish & chips, fish'n'chips; укр. «риба і картопля фрі») — страва, що складається з риби, обсмаженої у фритюрі і нарізаної крупними скибочками картоплі фрі.
Уривок зі статті Вікіпедії «Фіш-енд-чипс» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?