Ягня Малабар (Середньо)
Lamm Malabar (Medium)
139 SEK≈ 12,51 EUR
Restaurang Spicecorner · Стокгольм
Тушковане ягня з кокосом, зеленим чилі та соусом із кеш'ю.
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки18%
- Жири68%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Рагу з ягнятини на основі кокоса, приправлене зеленим чилі та горіхами кеш'ю.
- Кухня
- Індійська (Південноіндійська)
- Походження
- Малабарське узбережжя, Індія
Типові інгредієнти
- ягнятина
- кокосове молоко
- кеш'ю
- зелений чилі
- листя каррі
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?